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Curriculum Accademico
Annalisa Dalmoro si è laureata in Ingegneria Chimica, con lode, nel marzo 2009, ha conseguito il titolo di dottore di ricerca in Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie per l’industria chimica, farmaceutica e alimentare – Ingegneria Chimica nel 2013. Da aprile 2013 ha usufruito di un contratto di collaborazione con il Dipartimento di Ingegneria Industriale e di due assegni di ricerca annuali presso il Dipartimento di Farmacia dell’Università degli Studi di Salerno, uno dei quali ancora in corso.
L’attività di ricerca dell’Ing. Annalisa Dalmoro è stata svolta presso i laboratori del gruppo TPP (www.minerva.unisa.it) dell’Università di Salerno, anche con contratti di collaborazione, sui processi di produzione di forme farmaceutiche solide utilizzando metodiche diverse e sullo sviluppo di materiali per applicazioni biomediche. In particolare, ha focalizzato il suo lavoro sulla progettazione e costruzione di un impianto semicontinuo di produzione di micro particelle di tipo shell-core utilizzando due tecnologie non convenzionali, quali atomizzazione ad ultrasuoni ed essiccamento a microonde; sulla produzione di micro e nano sistemi tramite emulsioni multiple, ottenute tramite energia ultrasonica; sulla sintesi di polimeri enterici per applicazioni farmaceutiche; sullo studio della reticolazione degli alginati in miscele alginato/pluronico con annesso studio sull’applicabilità di tali miscele per la ricopertura in-situ di stent coronarici. Inoltre, si è occupata anche di processi di granulazione per la stabilizzazione di mangimi ad uso zootecnico, di stabilizzazione di agenti schiumanti per uso alimentare tramite spray drying e di trattamento di frutta, cereali e legumi tramite microonde, attraverso progetti di collaborazione con aziende.
La sua attività didattica è consistita in seminari monografici e collaborazioni nell’ambito dei corsi di Rilascio e direzionamento dei farmaci (A.A. 2011/2012-2012/2013-2013/2014), Impianti dell’Industria farmaceutica (A.A. 2011/2012), Impianti e processi dell’industria farmaceutica (A.A. 2012/2013 – 2013/2014 ), Analisi dei prodotti cosmetici (A.A. 2013/2014). Ha partecipato come cultore della materia alle commissioni d’esame: dall’anno accademico 2010/2011 all’anno accademico 2012/2013 dei corsi di Principi di Ingegneria Chimica e di Impianti dell’Industria Farmaceutica, nell’anno accademico 2011/2012 del corso di Reattori Chimici, nell’anno accademico 2012/2013 del corso di Fenomeni di Trasporto in processi alimentari, dall’anno accademico 2010/2011 all’anno accademico 2013/2014 del corso di Impianti chimici dell’industria farmaceutica, nell’anno accademico 2013/2014 dei corsi di Rilascio e direzionamento dei farmaci e di Analisi dei prodotti cosmetici. Ha inoltre effettuato tutoraggio per lo svolgimento di 17 tesi di laurea, di cui 12 in Ingegneria Chimica, 3 in Farmacia e 2 in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche.
È stata revisore per le seguenti riviste internazionali: Journal of Microencapsulation, Journal of Chemical Technology & Biotechnology, Industrial & Engineering Chemistry Research.
Ha prodotto 39 lavori di cui 20 sono pubblicazioni su rivista internazionale (di cui tre in corso di revisione); 14 sono comunicazioni a convegni internazionali; 4 sono comunicazioni a convegni nazionali e 1 è un articolo pubblicato su giornali nazionali.
Tesi
Tesi di dottorato di ricerca
- Annalisa Dalmoro, Novel technologies and process intensification in the production of micro-systems with pharmacological/nutraceutical activity (estratto della tesi PDF, tesi completa PDF 2 MB), Tesi di Dottorato di Ricerca in Scienza e Tecnologie per l’Industria Chimica, Farmaceutica e Alimentare”, Ingegneria Chimica (XI Ciclo-Nuova Serie), Relatori: Prof. Ing. Matteo d’Amore, Prof. Ing. Anna Angela Barba, Comitato scientifico: Prof. Roland Bodmeier (Freie Universität Berlin), Prof. Nadia Passerini (Università di Bologna)
Tesi di secondo livello
- Annalisa Dalmoro, Enteric microparticles coated with smart polymers for controlled drug delivery applications (estratto della tesi PDF, tesi completa PDF 5.5 MB), Laurea Specialistica in Ingegneria Chimica, 27/03/2009, Relatori: Prof. Ing. Giuseppe Titomanlio, Prof. Ing. Gaetano Lamberti
Tesi di laurea di primo livello
- Annalisa Dalmoro, Analisi dei fenomeni di trasporto dell’acqua in compresse di idrogeli rigonfianti (estratto della tesi PDF, tesi completa PDF 2.4 MB), Laurea in Ingegneria Chimica, 31/10/2006, Relatori: Prof. Ing. Giuseppe Titomanlio, Prof. Ing. Gaetano Lamberti (Questa tesi è risultata vincitrice del premio nazionale AIDIC-GRICU come la migliore tesi di laurea di primo livello in ingegneria chimica in Italia nel 2006)